- トップページ>
- JR駅西口店ブログ
銀宝を食べずして 天ぷらを語る無かれ
2018.10.10 / JR駅西口店ブログ
美味しい料理、美味しいお酒、真心込めた接客を
常に心がけています海蔵JR駅西口店です。
本日の紹介はこちら!!
銀宝と旬野菜の天ぷら
銀宝(ギンポ)…その昔、高級魚または幻の珍魚として扱われていたお魚です!
ふっくらとした白身はアナゴのようでもあるが、
もっとさっぱりした味わい、もっちりとした皮の歯ごたえが
クセになるはず…。
壬生町のベジファームさんから仕入れた今が旬の
葉生姜、白かぼちゃ、まびき人参と共に天ぷらに仕立てあげたこの逸品を
是非!1人でも多くの皆様に召し上がって頂きたいです。