みなさんこんにちは。海蔵西口店です。

本日の一押しは北海道産ハタハタを使用した、自家製ハタハタ一夜干しです。

こちらは丁寧に下処理をして、店内で一夜干しした一品です。

干すことにより、魚の旨味が増し上品な味になっております。

最近涼しくなってきてますので是非とも、熱燗と一緒にお召し上がり頂きたい逸品です。