鳳凰美田 ひやおろし | 宇都宮の本格海鮮居酒屋「海蔵」

海蔵

鳳凰美田 ひやおろし

2019.9.07 / JR駅東口店ブログ

海蔵東口店です❗いつもご愛顧ありがとうございます

只今、海蔵では秋の日本酒のフェアとして

秋のお酒 ひやおろしを提供しています❗栃木の銘酒です✨

【鳳凰美田 純米吟醸 500万石 ひやおろし】

ひやおろしは冬に絞られた新酒を一回火入れして気温の高い

夏場は冷所で寝かせ、気温が下がった秋に卸したお酒です。

日本酒のお好きな方には言わずもがなですが…

夏の間の熟成による丸みのある旨みとあとを締めくくるキレが良く

バランスの良い仕上がりです✨

香りはほんのりマスカット‼️鳳凰美田らしさがよく出ています。

秋の豊潤な味わいの食材、お料理と共にお飲みいただき

楽しんでください🍶

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