みなさまこんにちは❗海蔵東口店です✨

徐々に春の訪れが感じられる気候になって来ましたね。

海蔵も春を感じさせるお料理が少しずつ増えてきました。

その一つのご紹介です。

【春野菜のペコリーノチーズサラダ】

ペコリーノチーズとは羊乳で作られたチーズのことです✨

今回はペコリーノロマーノという塩味の強めなチーズを使いました。

レタスのベースサラダの上に菜の花、スナップエンドウ

アスパラ、ミニトマトをのせてオニオンドレッシングをかけました❗

チーズのアクセントが効いた美味しいサラダですので

ご来店の際には是非お召し上がりください☺️