島らっきょうともずくの天婦羅 | 宇都宮の本格海鮮居酒屋「海蔵」

海蔵

島らっきょうともずくの天婦羅

2019.7.20 / JR駅東口店ブログ

いつもお世話になっております❗海蔵東口店です。

まだ梅雨明けしていませんが、東口店では夏を感じる

沖縄フェアを開催しています❗

先週に引き続き沖縄料理のオススメの紹介です。

【島らっきょうともずくの天婦羅】

沖縄県独自の品種のラッキョウ。

一般のラッキョウに比べると小型ですが香味が強く

シャキシャキ食感とピリリとした辛味がとてもおいしいのです。

おつまみにちょうどいい✨

もずくも大葉と一緒に天婦羅にしていて

風味豊かに仕上がっています❗❗

食べて、海の沖縄を感じてください✨🏖️

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