みなさんこんにちは🎵

本日も海蔵の東口店から季節限定の日本酒を紹介です✨

“フレッシュで力強い、旬のしぼりたて”

ｰ酔鯨　しぼりたて生酒ｰ

酔鯨酒造の本年度最初に仕込まれた純米酒を、生のまま瓶詰めした季節限定のしぼりたて新酒です❗

酒造好適米を55%まで磨きあげ、仕込み水には”鏡川”最源流域の湧水を用い、吟醸酒の造りと同様に低温でじっくりと醸されています❗

新酒シーズンの到来を感じさせる、しぼりたて新酒ならではのフレッシュな風味、口に広がる力強い味わいが見事にマッチしており、酔鯨らしい酸味と相まって、キレの良い喉ごしがお楽しみ頂けます🎵

この時期だけお楽しみ頂ける旬の味を、存分に御堪能ください✨